Просмотр доступных интерфейсов - ifcfg -a
Файл конфигурации интерфейсов - /etc/network/interfaces. auto - говорит о том, что интерфейс надо конфигурировать при старте системы.
iface eth0 inet static
address 192.168.0.1
netmask 255.255.255.0
gateway 192.168.0.254
auto eth0
iface eth1 inet dhcp
auto eth1
После смены настроек в /etc/network/interfaces, необходимо отключить и снова включить интерфейс.
ifdown eth0
ifup eth0